+7 985 114-72-64
+7 903 679-41-18
info@servclass.ru

заказать звонок

Центр обучения «Сервис Класс»
вместе со Школой бизнес-тренеров Молоканова и Сикирина
приглашают на обучающий курс

«Школа бизнес-тренеров в индустрии гостеприимства»

18-22 ноября 2019 года в Москве
Стань бизнес-тренером в ресторане, гостинице, ритейле, на предприятии сферы обслуживания
и построй профессиональную систему обучения в своей компании
Этот курс — для Вас, если Вы:
Управляющий или собственник ресторана, гостиницы, ритейла, предприятия сферы обслуживания
Вы легко сможете выстроить малобюджетную систему обучения в Вашей компании
Менеджер или бизнес-тренер в ресторане, гостинице, ритейле, предприятии сферы обслуживания
Вы повысите свою профес- сиональную квалификацию и станете востребованным бизнес-тренером
Мечтаете получить профессию бизнес-тренера, обучать и хорошо зарабатывать

Получите структурированные знания и навыки и работайте бизнес-тренером в ресторанно- гостиничной индустрии
Ознакомьтесь с форматом обучения
Школа бизнес-тренеров – это 5 тренинг-дней или 40 часов обучения в аудитории и 32 часа внеаудиторной работы при поддержке опытного бизнес-тренера, преподавателя курса

По окончании Школы Вы получаете 2 месяца посттренингового сопровождения и можете быть уверены, что в любой момент получите помощь или совет от преподавателей; поддержку в процессе закрепления и интеграции новых умений и навыков.
После обучения Вы получите
Удостоверение Школы бизнес-тренеров Молоканова и Сикирина
Сертификат Центра обучения
«Сервис Класс»
Получите подробную программу курса
Идет набор осенней группы обучения
Время обучения с 8 по 12 июня 2020 г.
Время занятий с 10.00 до 18.00 часов.
Стоимость обучения 45 900 руб.
Скидка 10% на второго участника
Торопитесь, количество мест ограничено!
Всего мест:
15
Записалось:
3
Осталось:
12
Оставьте заявку прямо сейчас:

У кого Вы будете учиться
Елена Бердяга
Эксперт, профессиональный бизнес-тренер, специалист по обучению и развитию персонала ресторанов и гостиниц. Опыт работы в индустрии гостеприимства – 22 года в России и за рубежом.
Имеет успешный опыт проведения тренингов для топ-менеджмента, управляющего и линейного персонала в компаниях: Веста Центр Интернешнл (Якитория, Гино-Таки, Ян Примус и другие), Чайхона №1, Семейные клубы-рестораны «Рибамбель», «Корчма «Тарас Бульба», сеть ресторанов Duckstars, Рестораны Дениса Иванова (Новосибирск), сеть ресторанов компании «БОНО» (Беларусь), сеть ресторанов «Палермо» (Казахстан), сеть ресторанов «Ресто-Групп» (Курск), «Амакс отели и курорты», «Холидей Инн», «Рамада» и другие. Является ведущим разработчиком корпоративных стандартов обслуживания для Службы питания компании ГАЗПРОМ, «НОВОТЕЛЬ Шереметьево», компании «Комплекс-Бар».
Спикер и ведущая открытых тренингов и мероприятий на выставках ПИР, МЕТРО, SIRHA, «Наше дело – ресторан / отель», «Food Service», региональных выставках и проектах в России, Белоруссии, Украине.
С 2007 года в течение 6 лет являлась директором обучающей компании Институт гостеприимства. С 2013 года возглавляет центр обучения «Сервис Класс».
Автор уникальных курсов обучения для персонала индустрии гостеприимства «Готовые тренинги». Автор статей и публикаций на актуальные для рестораторов и отельеров темы в ведущих изданиях страны.
Сергей Сикирин
Директор Школы бизнес-тренеров Молоканова и Сикирина, директор HR-Академии Сергея Сикирина, ректор АНО ДПО Институт управления качеством и компетенциями в сфере здравоохранения и лабораторной медицины «ГЕНоМ», руководитель международного тренингового центра TOP TRAINERS и автор международного стандарта по подготовке тренеров и коучей MMIBA (Россия-Чехия-Канада).
Профессиональное образование: Высшее экономическое (Российская академия государственной службы при Президенте Российской Федерации) – факультет «Государственное и муниципальное управление»; Высшее техническое (Московский государственный университет путей сообщения (МИИТ)) – факультет «Системы управления»; СПБУ факультет «Психология» специализация «Тренинг менеджер (Бизнес-тренер)»; «Преподаватель высшей школы» (Аспирантура МИИТ).
Михаил Елизаров
Автор серии книг HoReCa, лектор Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно», партнер школы MMIBA, бизнес-консультант, коуч, создатель авторского метода мотивации, магистр э.н., ресторатор, сооснователь школы бизнес-тренеров.

По мнению Михаила, три основных отличия от всех имеющихся подходов его коллег следующие:
1. В своей работе он раскрывает этимологию (суть) экономических терминов и понятий сегмента HoReCa через призму Достаточно Общей Теории Управления (ДОТУ) и концепцию управления суперсистемами.
2. Он практик до мозга костей и прошел все стадии от помощника повара во французском ресторане до генерального директора сети. Поэтому никогда не советую того, чего не пережил сам.
3. В своих проектах Михаил уделяет ключевое внимание сути вещей, то есть делает акцент на том, что на самом деле необходимо Заказчику и дает ему правильную информацию, хотя иногда Заказчик сам не подозревает, что именно это ему и нужно.
Елена Гагарова
Бизнес-тренер, ведущий психологических трансформационных игр.
Автор бизнес-программы «Повышение эффективности руководителя».

Опыт управленческой деятельности в позиции топ-менеджера более 17 лет в различных отраслях бизнеса, 12 из которых в Carlsberg Group. Опыт тренинговой деятельности – около 8-ми лет в России и за рубежом.

Имеет успешный опыт проведения тренингов, бизнес-игр для топ-менеджмента, управляющего и линейного персонала в компаниях «Пивоваренная компания «Балтика», «ЯрПиво», «Гранд-авто», БорАвто КIА (Воронеж), Первый залоговый центр и др.

Экспертиза в управлении и повышении эффективности бизнеса, создании команд, умеющих держать вызов, реальные кейсы – все это делает ее тренинги живыми, практичными, результативными.
Что Вы получаете после обучения
Удостоверение о повышении квалификации государственного образца
Профессиональную подготовку и 100% знаний для успешной карьеры и трудоустройства
Подарок: 14 готовых программ обучения «под ключ» для проведения собственных тренингов в ресторане или гостинице
Готовый алгоритм построения малобюджетной системы обучения персонала в индустрии гостеприимства
Рабочие материалы бизнес-тренера
Оценочный лист 360 градусов (Ваши сильные и слабые стороны)
Готовый сценарий Вашего тренинга
Членство в клубе бизнес-тренеров Михаила Молоканова
Коуч-консультацию (с пошаговой инструкцией к развитию)
Готовые упражнения, игры для отработки гостеориентированного обслуживания персонала в Вашем ресторане или гостинице
Членство в ассоциации бизнес-тренеров
Личные знакомства с самыми известными бизнес-тренерами России
Постоянные консультации и поддержка после окончания курса
Один год бесплатного пользования разработанными Школой программами тренингов
Посмотрите фото с наших тренингов
Бизнес-тренеры рассказывают о курсе
Елена Бердяга
Сергей Сикирин
Видеоролики о курсе и тренингах
Видеодайджесты тренингов Елены Бердяга
Система обучения в ресторане
Система продаж в ресторане
Как провести тренинг. Часть 1
Как провести тренинг. Часть 2
Отзывы о курсе и тренингах
Отзывы участников «Школы бизнес-тренеров в индустрии гостеприимства»
10 – 14 июня 2019 года
Ниже приведены отзывы некоторых участников курса.
Стилистика, орфография, пунктуация сохраняются.
«…Для меня это был очень полезный и информативный опыт. За время обучения я получила четкие инструкции, которые обязательно буду практиковать в своей работе. Если у вас возникнут новые проекты, хотелось бы о них узнавать. Мне безумно понравилось столкновение взглядов, через призму которых я сумела познать свои сильные и слабые стороны, и над чем я смогу работать в новой для себя сфере деятельности, как бизнес-тренер. Я определенно замотивирована на ближайшее будущее и вернусь к вам еще! Спасибо от всей души!...»
Полина Баш, Москва


«…Тренинг превзошел все мои ожидания! Я получила огромное количество теоретических знаний и смогла отработать важные моменты на практике (что немаловажно). Очень грамотные тренеры, профессионалы в своем деле, это видно с первого мгновения. Понравилась манера проведения тренингов Еленой, доступный и понятный вариант. Сомневаюсь, что этот курс или школу можно как-либо улучшить, так как на мой взгляд вы уже достигли идеала! Спасибо за этот прекрасный опыт и огромное количество знаний ….»
Исмаилова Надина Хизриевна, Махачкала


«…Очень понравилась структура обучения. Понравились тренеры и тематики обучения. Пожелал бы больше практических навыков во время обучения, больше обратной связи участникам, больше совместных активных мероприятий после обучения….».
Новиков Василий Львович, Архангельск



Развернуть весь отзыв
«…Понравилось все! Выделю разнообразность, каждый день новый тренер, новые подходы, что дает участнику больше возможностей видеть себя в качестве тренера. Насыщенная программа с личными примерами, проработка практических заданий, групповая работа. Елена меня очаровала!!!...»
Магомедова Айшат Ахмедовна, Махачкала


«… Понравилась манера проведения тренингов Еленой, доступный и понятный вариант. Спасибо, все понравилось. Было бы замечательно, если бы выслали материалы тренинга до начала занятий…»
Наумова Лана, Рим


«Обучающий курс очень понравился. Было разобрано много прикладных моментов, которые помогут в дальнейшей работе. Доброжелательная и конструктивная работа в группе. Научились анализировать, структурировать полученную информацию. Спасибо всем тренерам!...»
Рогова Наталья, Владимир


«….Понравилась понятная структура тренинга и погружение в проблематику индустрии, и то что были выступления нескольких тренеров (а не одного)….»
Коробова Ксения, Москва


«… На мой взгляд все было очень гармонично. Но если бы был целый день для практических, окончательных выступлений с уже полученными знаниями, то было бы прекрасное завершение!....»
Кронштатова Анастасия, Нижний Новгород


«…5-ти дневный курс обучения дал мне возможность утвердиться в части своего профессионального видения. С помощью первых трех дней тренинга сломались полностью мои замыленные стереотипы и каждая мысль обрела новое дыхание.
Уезжаю с осознанием того, что теперь я точно знаю – как! Есть силы, мысли и стремление вывести свою команду на новый уровень!.. 4-й и 5-й день пробудил во мне новые желания, возможно прийти к позиции бизнес-тренера в рамках своего города, и моего направления бизнеса!...»
Князева Анна Яковлевна, Владимир


«…1) Обучение было насыщенным, выдано очень много информации…
2) В целом программа составлена грамотно и профессионально. Мы получили возможность познакомиться с разным форматом и стилем работы спикеров.
3) Отдельное спасибо Елене за организацию всего процесса
Максимова Ирина Владленовна, Красноярск


«…Моя цель была пройти курсы по обучению бизнес-тренеров, чтобы стать им. На обучении я получила необходимую информацию и инструменты, методики, планы, программы. Мы проходили практические этапы, на которых было понятно, как и в каких ситуациях это применять. Для себя я вынесла понимание, с чего я начну, что нужно делать, как это работает. Эта информация оградит меня от ненужных ошибок (не от всех конечно), но это хороший старт для меня. Опыт нескольких бизнес-тренеров, их манера подачи – показали мне разный подходы, разную реакция на возможные ситуации. Спасибо всем…»
Вторушина Ирина, Воронеж
Александр Пьянков
главный редактор ИГ «Ресторанные ведомости» до 2014 года, Москва
Елена Бердяга — выдающийся бизнес-тренер. Что называется, от Бога. Когда мы только начинали совместную работу, к нам на обучение пришла команда управляющих известной московской ресторанной сети. Они смотрели снисходительно — мол, чему вы тут нас, действующих профессионалов, сможете научить? Но уже через час выражение их лиц изменилось — появился интерес, посыпались вопросы… А закончился тренинг овацией и личным «спасибо» от каждого участника. Что меня всегда удивляло в Елене, так это способность постоянно развиваться и учиться.

Развернуть весь отзыв
Каждый месяц десяток прочитанных книг, тренинги, семинары и конференции, ежедневное общение с практиками, и все это при напряженном графике, расписанном на полгода вперед — я никогда не сталкивался с такой фанатичной преданностью своему делу. Полагаю, что именно беззаветная любовь к профессии позволяет Елене свободно ориентироваться на ресторанно-гостиничном рынке, придумывать и воплощать в жизнь яркие и успешные проекты, которые — и это самое главное! — приносят ее клиентам реальную пользу. Над одним из таких проектов — серией «Готовые тренинги» — нам довелось поработать буквально бок о бок. Вдохновляясь идеей сделать профессиональное обучение доступным каждому ресторатору в нашей стране, мы несколько месяцев по-настоящему «горели на работе», с утра до вечера — в офисе, с вечера до утра — дома, созваниваясь, переписываясь, уточняя детали сценария, споря об оформлении упаковки… В итоге, усилия оправдались: «Готовые тренинги» вот уже несколько лет входят в число самых востребованных продуктов компании. Я уверен, что такой успех приходит только в одном случае — когда человек вкладывает в свое дело не только все силы, знания и опыт, но и кусочек своего горячего сердца. А Елена, как мне кажется, по-другому просто не умеет.

Благодаря обширным знаниям специфики ресторанного бизнеса, мировых стандартов и требований, высокому профессионализму команде экспертов под руководством Елены Бердяга удалось создать уникальный документ, отвечающий всем необходимым требованиям.
Идет набор осенней группы обучения
Время обучения с 8 по 12 июня 2020 г.
Время занятий с 10.00 до 18.00 часов.
Стоимость обучения 45 900 руб.
Скидка 10% на второго участника
Торопитесь, количество мест ограничено!
Всего мест:
15
Записалось:
3
Осталось:
12
Оставьте прямо сейчас заявку
на бесплатное пробное занятие по скайпу

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
Тетеринский переулок, д.18, стр.1
(5 минут пешком от м. Таганская)